چای سیاه، به ویژه چای سیاه چینی، در طول تاریخ نتوانسته است به روشی عینی درجه بندی شود.این به ویژه در مورد چای با کیفیت صدق می کند.هزاران چای عالی برای کشف وجود دارد، و آیا می دانید چگونه چای سیاه با کیفیت خوب را تشخیص دهید؟
بهترین راه برای یادگیری چای، تجربه آن است.
مرحله 1: احساس کنید
مرحله 2: نگاه کنید
مرحله 3: بو کنید
مرحله 4: طعم
یک مشت مشکی بردارچای و وزن، سفتی و ضخامت نوارهای چای سیاه را احساس کنید.چای سیاه با کیفیت بالا دارای نوارهای سفت و سنگین است.علاوه بر این، می توانید با استفاده از انگشتان خود آنها را به شدت مالش دهید تا پودر به دست آورید.
ابتدا به ظاهر و رنگ چای سیاه خشک توجه کنید.چای سیاه مرغوب دارای نوارهای سفت و کامل با چای شکسته بسیار کم و رنگ مشکی و روغنی است.
دوم، به رنگ سوپ نگاه کنید.چای سیاه با کیفیت بالا دارای سوپ قرمز، روشن و شفاف است.
سوم، ته برگ را پس از دم کردن تماشا کنید، چای سیاه با کیفیت بالا کاملاً باز شده است، کف برگ یکنواخت، با بافت نرم و لطیف.
چای سیاه با کیفیت بالا رایحه ای شیرین و معطر، با رایحه ای شفاف و ملایم دارد.
چای سیاه با کیفیت بالا طعمی تازه، ملایم و غنی و با طعم شیرین دارد.
در نهایت، چایی که دوست دارید، چای عالی است!بنابراین اگر در حال کاوش در دنیای وسیع چای سیاه هستید، امیدواریم این به شما کمک کند.
وب سایت: www.scybtea.com
تلفن: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
زمان ارسال: اکتبر-25-2021
