گفته می شود چای سالم ترین نوشیدنی در جهان است.کسانی که چای را دوست دارند خوشحال می شوند و کسانی که چای نمی نوشند شروع به نوشیدن آن می کنند.با این حال، برای علاقه مندان به چای و مبتدیان، انواع مختلفی از چای با فواید متفاوت برای هر یک از آن وجود دارد.بسته به نوع چای و روش فرآوری، چای های مختلف فواید متفاوتی را برای سفره به ارمغان می آورند.
در مجموع شش نوع چای بسته به فرآیند تخمیر آن وجود دارد.
آن ها هستند:
1. چای سبز (تخمیر نشده)
فرآیند تولید: تثبیت، نورد، خشک کردن
2. چای زرد (کمی تخمیر شده)،
فرآیند تولید: تثبیت، انباشته شدن برای زرد شدن، خشک کردن
3. چای سفید (تخمیر ملایم)،
فرآیند تولید: بخارپز و پیش پژمرده شدن در هوای آزاد، پژمرده شدن، برشته شدن
4. چای اولانگ (نیمه تخمیر شده)،
فرآیند تولید: پژمرده شدن، نورد سبک، نورد نهایی، برشته کردن
5. چای سیاه (تخمیر عمیق)، و
فرآیند تولید: پژمرده شدن، نورد کردن، تخمیر، برشته کردن، برشته کردن مجدد
6. چای تیره (پس از تخمیر).
فرآیند تولید: تثبیت، نورد سبک، سوراخ کردن شمع، نورد نهایی، برشته کردن
وب سایت: www.scybtea.com
تلفن: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
زمان ارسال: سپتامبر 18-2021
