شهرت بالا چای سیاه شکسته چین

با در نظر گرفتن این شعار، ما به یکی از نوآورترین، مقرون به صرفه‌ترین و رقابتی‌ترین تولیدکنندگان از نظر تکنولوژیکی برای چای سیاه شکسته چین با شهرت بالا تبدیل شده‌ایم، اهداف اصلی ما ارائه مشتریان در سراسر جهان با کیفیت خوب هزینه رقابتی، تحویل خوشحال و ارائه دهندگان عالی.
با در نظر گرفتن این شعار، ما به یکی از نوآورترین، مقرون به صرفه ترین و رقابتی ترین تولیدکنندگان از نظر فناوری تبدیل شده ایم.پودر چای سیاه, پودر چای سیاه چین، هدف ما کمک به مشتریان برای تحقق اهدافشان است.ما تلاش زیادی برای رسیدن به این وضعیت برد-برد انجام داده ایم و صمیمانه از شما برای پیوستن به ما استقبال می کنیم.در یک کلام، وقتی ما را انتخاب می کنید، یک زندگی کامل را انتخاب می کنید.به بازدید از کارخانه ما و استقبال از سفارش خود خوش آمدید!برای سوالات بیشتر، در تماس با ما تردید نکنید.

نمونه

نمونه مجانی

چای سیاه شکسته نوعی چای شکسته یا دانه ای است.این محصول فله ای در بازار بین المللی چای است.حدود 80 درصد از کل صادرات چای جهانی را تشکیل می دهد.بیش از 100 سال سابقه تولید دارد.

چای سیاه تمام شده از نظر ظاهری شکسته یا دانه دانه است، سوپ قرمز روشن است، عطر تازه است، طعم آن ملایم است.

فرایند تولید:

پژمرده شدن، پیچاندن یا ورز دادن، تخمیر، خشک کردن

چای سیاه شکسته بر اساس فرآیند تولید به دو دسته سنتی و غیر سنتی تقسیم می شود.فرآیندهای غیر سنتی به فرآیند Rotorvane، فرآیند CTC، فرآیند Legger و فرآیند LTP تقسیم می شوند.کیفیت محصول و سبک مراحل مختلف تهیه متفاوت است، اما طبقه بندی رنگ چای سیاه شکسته و مشخصات ظاهری هر نوع اساساً یکسان است.چای سیاه شکسته به چهار رنگ تقسیم می شود: چای برگ، چای شکسته، چای برش خورده و چای پودری.چای های برگ در بیرون نوارهایی تشکیل می دهند که به گره های محکم، چسب های بلند، یکنواخت، رنگ خالص و طلایی (یا طلایی کم یا بدون طلا) نیاز دارند.سوپ آندوپلاسمی قرمز روشن (یا قرمز روشن)، با رایحه قوی و تحریک کننده است.با توجه به کیفیت، آن را به "پکوی نارنجی گلدار" (FOP) و "پکوی زرد نارنجی" (OP) تقسیم می کنند.شکل چای شکسته دانه ای است و دانه ها باید وزن یکنواخت داشته باشند، حاوی چند سنت (یا بدون سنت) و رنگی صاف باشند.سوپ داخلی دارای رنگ قرمز قوی و رایحه ای تازه و قوی است.با توجه به کیفیت، آن را به "نارنجی گلدار و پکوی زرد" (گلدار) تقسیم می کنند.پوکو نارنجی شکسته (FB.OP)، "پوکو نارنجی شکسته" (BOP)، پکو شکسته (BP) و رنگ های دیگر.شکل چای ورقه ای به شکل قارچ است، لازم است سنگین و یکنواخت باشد، سوپ قرمز و روشن است و عطر آن قوی است.با توجه به کیفیت، آن را به "Flowery Broken Orange Pekoe Fanning" (FBOPF) و "FBOPF" (به عنوان FBOPF) تقسیم می شود.BOPF)، "Pekko Chips" (PF)، "Orange Chips" (OF) و "Chips" (F) و طرح های دیگر.پودر چای (به اختصار Dust، D) به شکل دانه های ماسه است و نیاز به وزن یکنواخت و رنگ صاف دارد.سوپ داخلی مایل به قرمز و کمی تیره تر است و عطر آن قوی و کمی گس است.برای چهار نوع فوق، چای برگ نمی تواند حاوی تکه های چای باشد، چای شکسته حاوی تکه های چای نیست و چای پودری حاوی خاکستر چای نیست.مشخصات واضح و الزامات سختگیرانه است.

موارد احتیاط:

1. دما: هر چه دما بالاتر باشد، کیفیت چای سریعتر تغییر می کند.سرعت قهوه ای شدن چای به ازای هر ده درجه سانتیگراد افزایش 3 تا 5 برابر افزایش می یابد.اگر چای در مکانی زیر صفر درجه سانتیگراد نگهداری شود، می توان از پیری و کاهش کیفیت چای جلوگیری کرد.

2. رطوبت: زمانی که میزان رطوبت چای حدود 3 درصد باشد، ترکیب چای و مولکول های آب در یک رابطه مولکولی تک لایه قرار دارند.بنابراین، لیپیدها را می توان به طور موثر از مولکول های اکسیژن موجود در هوا جدا کرد تا از زوال اکسیداتیو لیپیدها جلوگیری شود.هنگامی که رطوبت برگ های چای از 5% بیشتر شود، رطوبت به حلال تبدیل می شود و باعث تغییرات شیمیایی شدید و تسریع در تخریب برگ های چای می شود.

3. اکسیژن: اکسیداسیون پلی فنول های چای، اکسیداسیون ویتامین C و پلیمریزاسیون اکسیداتیو تیافلاوین ها و تیاروبیگین ها، همگی به اکسیژن مربوط می شوند.این اکسیداسیون ها می توانند مواد کهنه تولید کنند و به شدت به کیفیت چای آسیب بزنند.

4. نور: تابش نور پیشرفت واکنش های شیمیایی مختلف را تسریع می کند و تأثیر بسیار نامطلوبی بر نگهداری چای دارد.نور می تواند باعث اکسیداسیون رنگدانه ها یا لیپیدهای گیاهی شود، به خصوص کلروفیل در معرض محو شدن در اثر نور است و پرتوهای فرابنفش مهم ترین آنها هستند.

روش ذخیره سازی:

روش نگهداری آهک زنده: چای را بسته بندی کنید، حلقه لایه ای را دور محراب سرامیکی بچینید، سپس آهک را در کیسه ای پارچه ای بسته بندی کنید و در وسط چای کیسه ای قرار دهید، دهانه محراب را ببندید و در محراب خشک قرار دهید. جای خنک.بهتر است کیسه آهک زنده را هر 1 تا 2 ماه یکبار تعویض کنید.

روش نگهداری زغال چوب: 1000 گرم زغال چوب را در یک کیسه پارچه ای کوچک بریزید و در ته محراب کاشی یا یک جعبه آهنی کوچک قرار دهید و سپس برگ های بسته بندی شده چای را به صورت لایه لایه روی آن بچینید و دهان مهر و موم شده را پر کنید. محرابزغال چوب باید یک بار در ماه جایگزین شود.

روش نگهداری در یخچال: چای جدید با رطوبت کمتر از 6 درصد را داخل قوطی های آهنی یا چوبی چای بریزید و قوطی را با چسب ببندید و در یخچال با دمای 5 درجه سانتی گراد قرار دهید.

با در نظر گرفتن این شعار، ما به یکی از نوآورترین، مقرون به صرفه‌ترین و رقابتی‌ترین تولیدکنندگان از نظر فناوری تبدیل شده‌ایم که شهرت بالا در چین با کیفیت بالا شکسته شده است.پودر چای سیاه، اهداف اصلی ما ارائه به مشتریان خود در سراسر جهان با کیفیت خوب، هزینه رقابتی، تحویل خوشحال و ارائه دهندگان عالی است.