1. چای سیاه
به طور کلی، ماندگاری چای سیاه نسبتاً کوتاه است، معمولاً 1 سال.
ماندگاری چای سیاه سیلان نسبتا طولانی است، بیش از دو سال.
مدت زمان ماندگاری چای سیاه فله به طور کلی 18 ماه و عمر مفید چای سیاه کیسه ای عمومی 24 ماه است.
2. چای سبز
چای سبز در دمای اتاق حدود یک سال ماندگاری دارد.اما عوامل اصلی که بر کیفیت چای تاثیر می گذارند دما، نور و رطوبت است.
اگر این عوامل با روش های نگهداری مناسب کاهش یا از بین بروند، می توان کیفیت چای را برای مدت طولانی حفظ کرد.
3. چای سفید
می گویند چای سفید به شرط حفظ خوب، عموماً آب بندی و نگهداری می شود، در غیر این صورت رطوبت خود را از دست می دهد.
می توان گفت یک سال چای، سه سال دارو و هفت سال گنجینه طبیعت تنها زمانی بدست می آید که خوب ذخیره شود.
4. چای اولانگ
کلید حفظ چای در میزان رطوبت خود چای و مواد بسته بندی آن نهفته است.
این می تواند رطوبت برگ های چای را زیر 7 درصد نگه دارد و کیفیت چای در عرض 12 ماه بیش از حد پیر نمی شود.
اگر رطوبت کمتر از 6 درصد باشد، در عرض 3 سال دیگر پیر نمی شود، درست مانند "غذای کنسرو شده" که کاملا با آهن بسته شده است.
با مقدمه بالا، آیا می دانید چای مورد علاقه خود را چگونه نگهداری کنید؟
زمان ارسال: مه-07-2022
